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傣族构皮手工造纸技艺,因取材“构树”而得名,有几百年历史。傣家人称手工纸为“洁沙”,这种纸坚韧洁白、柔软光滑、久存不陈、防腐防蛀。”

 

云南孟定民间手工造纸已有数百年的历史,至今仍然使用东汉时期造纸的完整工序,堪称中国古代造纸术的“活化石”,是迄今为止工艺传承最为完整的手工造纸技术。2006年,被国家文化部列为首批国家级非物质文化遗产。

傣族纯手工面纸的生产过程为浸泡、蒸煮、淘浆、抄纸、晾晒5个流程,共11道工序。千百年来,手工造纸技艺只传女不传男,无论是浸泡,蒸煮还是捶打,或是抄纸、砑光,都由女人来做。

傣族纯手工棉纸的特点:

一、柔韧性极好,不脆,抗拉力比普通的棉纸更强;

二、有木香味,这种香味不会流失,长久保留;

三、防腐防蛀,有良好的透气性,用嘴吹纸,可以感觉到能把气吹出去;

四、保留时间很长,缅寺里书写的经文,使用这种纸张,已经保留了几百年,现在还能使用;

五、纯手工制作,厚薄不一,无法进行全彩色大型印刷。

茶的特性非常容易吸异味,稍有不慎就会吸到异味、杂味,造高品质的茶要从头到尾的每一个细节都要很认真小心地做好,才能保持茶原有的茶味、香气。

 

傣族构皮手工造纸的流程可分为如下11道工序:

⑴采料:每年七八月间,用刀剥下构树主干或枝干的皮,再将皮的绿色表层去掉。

⑵晒料:将采剥来的构树皮挂在场院内外,晒干后储存备用。

⑶浸泡:将干构皮置于沟溪之中,让清澈的泉水浸泡,直至构皮完全发软为止。

⑷拌灰:先用筛子将火灰过筛,去掉火炭及其它杂物,然后将构皮置于其中,让火灰均匀地附着在构皮上,使构皮得到充分的碱化。

⑸蒸煮:将已经上灰的构皮置于已盛水的锅中,盖上麻布,用中火蒸煮10个小时左右。

⑹洗涤:将煮透了的构皮挑到溪流之中,让水将附着其上的火灰冲走,同时用手不断浣洗,将杂质及硬物清理干净。

⑺捣浆:将构皮置于石墩上,用木槌反复捶打,直到构皮的纤维能够在水中自然散开为止。

⑻浇纸:先在纸床里盛上七分满的清水,然后将纸模放入纸床里的水中用石块固定,再将适当分量的纸浆撒在纸模里,先用双手搅开,再用棒均匀拍打,待纸浆都沉淀到白纱布上后,再移开石块,慢慢倾斜着竖起纸模,让水滤干。

⑼晒纸:将浇好的纸连同纸模一起抬到阳光下曝晒。

⑽砑光:当纸晒到七八成干的时候,就用边缘光滑完整的瓷碗去轻轻地打磨纸模背面,让紧附白纱布一面的纸更光滑更有色泽。

⑾揭纸:纸晒干后,先用手撕一个角,然后就用很光滑的揭纸木刀轻轻地揭下整张的纸,按顾客的要求折叠打捆。

 

傣族纯手工棉纸包装的茶品展示

手工造纸是件体力活。每一道工序几乎都是靠手工操作,除了打料可以借用一些机器的力量以外,其它只能靠人力了。所以,愿意做这种工作的年轻人越来越少。


 
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